روغن خردل چیست؟
روغن خرل از دانه های گیاه آن به دست می آید و دارای خواص و فواید بسیاری است. این روغن زردرنگ است. این روغن سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده و دارای خواص ضد التهابی است. همچنین با اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد معدنی همراه است که فواید بسیاری برای سلامتی دارند.
خواص روغن خردل
محرک طبیعی: روغن خردل با تقویت دستگاه گوارش و گردش خون به عنوان یک محرک طبیعی قدرتمند عمل میکند. هنگامی که روی پوست ماساژ داده می شود، سیستم گردش خون و غدد عرق را تحریک می کند. این عمل باعث بهبود گردش خون در بدن از طریق تعریق می شود.
ضد باکتری و قارچ: گلوکوزینولات موجود در روغن خردل مانع از رشد باکتری ها و سایر میکروب ها می شود. روغن خردل همچنین دارای خواص ضد قارچی است که میتواند بثورات پوستی و عفونت های ناشی از قارچ را درمان کند.
درمان سرما خوردگی و سرفه: این روغن برای افرادی که مستعد سرما خوردگی و سرفه هستند مفید است زیرا به رفع گرفتگی سینه و بینی کمک می کند.
کاهش درد مفاصل و آرتروز: امگا3 موجود در روغن خردل خاصیت ضد التهابی دارد اگر محل درد با این روغن درمانی به صورت موضعی ماساژ داده شود، گردش خون افزایش یافته و التهاب کاهش می یابد.
تقویت قلب: روغن خردل به تعادل سطح کلسترول در بدن کمک می کند. همچنین می تواند از احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.
مضرات روغن خردل
چون روغن خردل حاوی اسید اروسیک است زیادهروی در مصرف خوراکی آن میتواند برای قلب مضر باشد. یکی دیگر از عوارض زیادهروی در مصرف این روغن التهاب غشای مخاطی و آبریزش بینی است. همچنین زنان در دوران بارداری باید در مصرف روغن خردل بیشتر احتیاط کنند. چرا که بعضی از ترکیباتی که به مقدار اندک در این روغن وجود دارند میتوانند برای مادر و همچنین جنین درحال رشد مضر باشند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.